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Welches Gemüse kann man bei Erkältung und Husten essen?

2025-12-27 10:50:26 gesund

Welches Gemüse kann man bei Erkältung und Husten essen? Analyse beliebter Gesundheitsthemen im Internet in 10 Tagen

Das Wetter hat sich in letzter Zeit häufig geändert und Erkältungen und Husten sind auf sozialen Plattformen zu einem heißen Thema geworden. Laut der Datenanalyse von Gesundheitsthemen im Internet in den letzten 10 Tagen ist die Beliebtheit von Inhalten zum Thema Ernährung und Gesundheit um 35 % gestiegen, wobei „Diätbehandlung bei Erkältung und Husten“ zu den fünf beliebtesten Suchanfragen zählt. In diesem Artikel werden die neuesten aktuellen Themen und Ernährungstipps kombiniert, um eine Liste mit Gemüse zu erstellen, das sich zum Verzehr bei Erkältungen und Husten eignet.

Die 5 meistgesuchten Gemüsesorten im Zusammenhang mit Erkältungen und Husten in den letzten 10 Tagen
GemüsenameHot-SuchindexKernfunktionen
weißer Rettich87.000Lösen Sie Schleim, lindern Sie Husten und stärken Sie die Immunität
Lotuswurzel62.000Befeuchtet Trockenheit, löscht den Durst und ergänzt Vitamin C
Kohl58.000Leitet Hitze ab und entgiftet, reich an Ballaststoffen
Karotte49.000Umwandlung von Beta-Carotin in Vitamin A
Wintermelone35.000Diurese, Entgiftung und Linderung von Halsschmerzen

1. Weißer Rettich: natürliches Hustenmittel

Welches Gemüse kann man bei Erkältung und Husten essen?

Im Douyin-Thema #Diättherapie-Tipps erhielt das Video zur Herstellung von Wasser aus weißem Rettich und Honig über 500.000 Likes. Weißer Rettich enthält Senföl, das die Darmmotilität fördern kann. Ihr Vitamin-C-Gehalt ist achtmal so hoch wie der von Birnen. Empfohlene Kombination:
• Rettich-Birnen-Suppe (lindert Hitze und befeuchtet die Lunge)
• Rettich- und Mandarinenschalenwasser (reduziert Schleim und lindert Husten)

Nährwerttabelle von weißem Rettich (pro 100 g)
NährstoffeInhaltWirksamkeit
Vitamin C21 mgStärken Sie die Immunität
Ballaststoffe1,6gFördern Sie die Entgiftung
Glucosinolate0,2 mgAntibakteriell und entzündungshemmend

2. Lotuswurzel: die erste Wahl bei feuchtigkeitsspendender Trockenheit

Das Xiaohongshu#Gesundheitsthema Herbst und Winter zeigt, dass die Sammlung von Notizen zur Ernährungstherapie mit Lotuswurzeln von Woche zu Woche um 120 % zugenommen hat. Sein Schleimprotein kann die Atemschleimhaut schützen. Es wird empfohlen, Folgendes zu wählen:
• Frischer Lotuswurzelsaft (lindert trockenen Husten)
• Lotuswurzel- und Schweinerippchensuppe (nährende Vitalität)
Hinweis: Menschen mit Milz- und Magenschwäche sollten es gekocht essen.

3. Kreuzblütler-Gemüse-Kombination

Die kürzlich von einem Weibo-Gesundheitsinfluencer empfohlene Kombination aus Kohl und Brokkoli löste heftige Diskussionen aus:
• Kohl enthält Vitamin U, das die Schleimhäute repariert
• Brokkoli enthält Sulforaphan, das antiviral wirkt
Beste Art zu essen: Dämpfen, um die Nährstoffe zu erhalten

Leitfaden zum Verzehr von Gemüse bei Erkältungen und Husten
SymptomtypEmpfohlenes GemüseTabu
Kalter HustenIngwer + FrühlingszwiebelVermeiden Sie rohe oder kalte Speisen
Wind-Hitze-HustenWintermelone + LuffaVermeiden Sie scharfes Essen
Trockener Husten ohne SchleimLilie + TremellaVermeiden Sie Frittieren

4. Die goldene Karottenkombination

Der heiße Beitrag von Zhihu verrät: Der gemeinsame Verzehr von Karotten und Pilzen kann die Absorptionsrate von β-Carotin um 50 % erhöhen. Es wird empfohlen, Karotten- und Pilzbrei zuzubereiten, einschließlich:
• Die tägliche Zufuhr von Carotin sollte 4–6 mg betragen
• Vermeiden Sie es, bei Husten mit Essig zu essen

Zu beachten:

1. Es wird empfohlen, alle Gemüsesorten weich zu kochen, um die Verdauung zu schonen.
2. Wenn Husten mit Fieber einhergeht, müssen Sie die Flüssigkeitsaufnahme erhöhen
3. Wenn die Symptome länger als 7 Tage anhalten, suchen Sie umgehend einen Arzt auf.
4. Allergiker sollten beim Ausprobieren neuer Zutaten vorsichtig sein.

Laut Big Data von Baidu Health kann eine sinnvolle Kombination einer Ernährungstherapie den Verlauf einer Erkältung um 1–3 Tage verkürzen. Es wird empfohlen, frisches Gemüse der Saison zu wählen und sich ausreichend Ruhe zu gönnen, damit sich der Körper schneller erholt.

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